【台東海水白蝦】開背蝦仁XL 300g(零添加)
NT$ 380.00
極少量限定 XL size 大蝦仁
在低溫作業環境,細心流水清洗去腸泥,料理時只需冷水解凍即可拆封加熱料理
帶給您餐桌上視覺上豪華震撼,口感上大大滿足,心靈上滿滿幸福
而白蝦純淨東岸黑潮海水養殖,手工剝殼,急速冷凍,鎖住台灣東海岸獨有的鮮甜與美味。
炒蝦仁、做冷盤蝦仁沙拉都最對味
【商品規格】
鳳尾開背蝦仁XL 300g (內有100g的3包獨立真空袋,每包約8顆大蝦仁) / 袋
🧑🍳 料理方式 🧑🍳
【干燒蝦仁】
1、將蝦仁從冷凍庫取出流水解凍
2、將蝦仁身上的水分擦乾
3、加入蛋白2茶匙、米酒1茶匙、鹽1/4茶匙、少許白胡椒粉
4、輕輕抓拌均勻
5、再加入太白粉1大匙,並抓拌倒看不到太白粉
6、不用密封,直接放到冰箱冷藏15分鐘
7、辛香料:準備蔥2支(切蔥花)、薑細末1茶匙、蒜細末1大匙
8、將油倒入鍋中(1大匙),等待油溫升高
9、開中火將蝦仁放入煎熟起鍋
10、再倒入1茶匙油到鍋中
11、到入辛香料拌炒後入辣豆瓣醬1大匙、甜酒釀3大匙再拌炒
12、再到入米酒1大匙後約1分鐘
13、到入蝦仁拌炒約20秒即可起鍋
🍤 注意事項 🍤
1. 內容物:白蝦
2. 本組合商品含有蝦類,不適合對其過敏體質者食用
3. 本組合商品非供即食,食用前請冷凍取出流水解凍後再充分加熱食用
4. 保存方式:-18℃以下低溫冷凍,可保存一年
5. 有效期限如包裝所示
6. 相關圖片僅供參考
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