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【蝦九鱻】黑白兩蝦來逗陣(白蝦2XL+黑虎蝦4XL)免運

NT$ 1,460.00


來自台東純淨水源的生態環境,所蘊育出台東味的海產品

有鄰近太平洋黑潮,孕育純淨的生長環境,白蝦就是在這樣的生態中成長

口感Q彈鮮甜

以及台東珍奇藝饌的黑虎蝦(又名草蝦)

肉質結實爽脆Q彈


【商品規格】

白蝦2XL(300g 約10-11尾)*4 + 黑虎蝦4XL(300g 約6-8尾)*2 / 1組


🧑‍🍳 料理方式 🧑‍🍳

【鹽焗蝦】

將白蝦(約12尾) 流水解凍~擦乾備用

準備好實用粗鹽(1500-1800g)、花椒(1小匙)、八角(3個)、香葉/月桂葉(5片)、黑/白胡椒粒(1大匙-敲過)

將粗鹽放入土鍋中,中火加熱至噴水會冒煙(約180度以上)過程稍稍翻炒一下

放入花椒、八角、香葉、胡椒粒拌勻

將加熱過的鹽取出1/2備用

將蝦子放入鍋中排好,蓋上取出的粗鹽

蓋上鍋蓋小火加熱約5分鐘,即可完成!


【乾燒草蝦】

將草蝦流水解凍~

準備少許的蔥花、蒜末、1/4洋蔥(切碎)

調味:準備少許的米酒、白醋、醬油 喜歡吃酸辣的可以加少許泰式酸辣醬

放油開火加熱,放入草蝦

草蝦熟後放入前面準備的蒜末、洋蔥

再將前面準備好的調味醬料倒入

1-2分鐘後再將蔥花放入

之後就可以起鍋擺盤喔!

逢年過年、節慶、聚會都是最別致的盛宴料理❤️


⭐ 想讓您多瞭解 ⭐

★ 本工廠「美興同盟商行」通過冷凍蝦、冷凍餃之ISO22000、HACCP登錄驗證 ★

加工流程:活蝦驗收 → 純氧吐沙 → 冰鎮 → 活蝦分級 → 秤重 → 裝袋 → 真空包裝 → 金屬檢測 → 經-40度冷凍庫急速冷凍

活凍鮮蝦的關鍵

◆ 純氧吐沙:透過台東深層海水及純氧打入,可幫助活蝦吐沙

◆ 真空包裝:減少蝦體與空氣的接處所產生的氧化,增加蝦子的保鮮度

◆ 急速冷凍:在極短的時間快速將蝦體極凍,媲美鮮甜活蝦的口感


黑白雙蝦組合 優惠NT$1,460(免運) 原價NT$1,640


❗ 如此珍貴優惠 ❗ 手刀快買


🍤 注意事項 🍤

1. 成分:白蝦、黑虎蝦

2. 本組合商品含有蝦類,不適合對其過敏體質者食用

3. 本組合商品非供即食,食用前請冷凍取出流水解凍後再充分加熱食用

4. 保存方式:-18℃以下低溫冷凍,可保存一年

5. 有效期限如包裝所示

6. 相關圖片僅供參考


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