【台東海水白蝦】 XL買五送一 (300g 約12-13尾)
NT$ 260.00
🦐 台東白蝦 XL｜純海水養殖的極鮮風味
鄰近太平洋黑潮🌊，孕育出白蝦純淨的生長環境。
每尾白蝦都被溫柔對待🤍，肉質鮮甜Q彈，讓人一隻接一隻停不下來！
為了讓「冷凍白蝦」比活蝦更好吃，
我們在食安溯源管理制度下堅持：
📍 無毒養殖、零檢出驗證
📍 責任生產、誠實回饋漁民
這不只是美味，更是對土地與消費者的承諾💪
讓【美興同盟商行】成為台東養殖漁業最務實的後盾🐟
🍽️ 適用於各式中西料理——
清蒸、鹽焗、燒烤、義大利麵、火鍋皆宜！
純海水養殖的鮮甜美味，吃得澎湃、吃得安心💖
📦 商品規格
品名：台東白蝦 XL
重量：300g（約12～13尾）
產地：台灣・台東🇹🇼
保存方式：冷凍保存（-18°C以下）
🧑🍳 料理方式建議：鹽焗蝦
1️⃣ 將白蝦（約12尾）流水解凍後擦乾。
2️⃣ 準備粗鹽 1500～1800g、花椒🌿1小匙、八角3個、月桂葉5片、胡椒粒1大匙（可敲碎）。
3️⃣ 粗鹽入鍋中火加熱至約180°C（鹽微噴煙），加入香料拌勻。
4️⃣ 取出一半鹽備用，其餘留鍋中。
5️⃣ 將蝦放入鍋中排好，蓋上剩餘粗鹽。
6️⃣ 小火加熱約5分鐘即可出鍋！✨
香氣撲鼻、蝦肉鹹香Q彈～配啤酒更是絕配🍺
💡 活凍鮮蝦三大關鍵
🐚 純氧吐沙：以台東深層海水與純氧養殖，幫助蝦隻吐沙更乾淨。
💨 真空包裝：減少氧化、延長保鮮，鎖住蝦甜味。
❄️ 急速冷凍：極短時間極凍，保留活蝦等級的鮮Q口感！
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